E35: Nutrição e Saúde Intestinal, com Catarina Sousa Guerreiro

Notas do episódio

E35: Nutrição e Saúde Intestinal, com Catarina Sousa Guerreiro Hoje falamos de um tema que definitivamente está na moda… e ainda bem! Ainda que seja uma área em que ainda falta muito por saber, os avanços na ciência têm revelado um enorme potencial! Hoje falamos das funções do intestino para além da digestão, tudo sobre fibra, microbiota intestinal, pre e probióticos, síndrome do intestino irritável, inflamação e muito muito mais… Neste episódio entrevistei a Catarina Sousa Guerreiro: nutricionista, uma referência da nutrição em Portugal, coordenadora da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Faculdade de Medicina de Lisboa e doutorada na área das doenças gastrointestinais. Curtas linhas não são suficientes para resumir todo o seu percurso mas posso dizer-vos que é a pessoa ideal para falar deste tema! O episódio está ainda disponível no Spotify, apple podcast e em todas as outras plataformas habituais. Se gostares, partilha e deixa uma review. Por último, se quiseres contribuir para o meu projeto, podes fazê-lo através da Donorbox: donorbox.org/embanhomaria Sigam ainda Em Banho Maria no instagram @embanhomaria e no facebook com o mesmo nome. Até aos próximos episódios!