#60 - SÉRIE NUTRIENTES: ENERGIA | Izabelle Teixeira

Notas do episódio

A energia é a base de toda a produção animal, mas entender sua dinâmica na nutrição de ruminantes ainda desafia muitos profissionais. Neste episódio da Série Especial: Nutrientes na Nutrição de Ruminantes, a Dra. Izabelle Teixeira explica de forma clara os conceitos de energia bruta, digestível, metabolizável e líquida. Além disso, ela aborda avanços nos modelos nutricionais e o impacto das perdas de energia no desempenho animal. "Energia é a capacidade de realizar trabalho, e no contexto da nutrição animal, ela é fundamental para funções como manutenção, produção de leite e crescimento." A Dra. Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras, mestrado e doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista/Unesp, campus de Jaboticabal. Tem Pós Doutorado na área de Zootecnia. Atualmente, é docente do Animal Veterinary and Food Sciences Department da University of Idaho. O foco principal do seu programa de pesquisa na University of Idaho é a manipulação da nutrição para melhorar a sustentabilidade do setor leiteiro. Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: wisenetix.com.br/ebookmetano ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: ⁠⁠⁠maisrumenpodcast.com.br⁠ Episódio: SÉRIE NUTRIENTES: ENERGIA | Dra. Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira Mais Rúmen Podcast Host: Dr. Thiago Bernardes Convidada: Dra. Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira (00:00) Highlight (01:48) Introdução da convidada (04:23) Definição de energia e suas macromoléculas (10:51) Partição de energia: da energia bruta à líquida (36:00) Impactos do calor de fermentação e perdas energéticas (45:18) Eficiência de utilização: diferenças entre mantença e ganho (48:18) Métodos para mensuração da energia nos sistemas de alimentação (1:01:15) Avanços nos modelos nutricionais e novas abordagens (1:10:38) Considerações finais e recomendações *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: * Adisseo * Tortuga⁠ - Elanco⁠ - Biofarm⁠ - Agriwin⁠ - Ilana⁠