EVOLUÇÃO DA PECUÁRIA DE CORTE NAS ÚLTIMAS DÉCADAS - Dr. Cláudio Maluf Haddad | Ep. 143

Notas do episódio

Você sabe de onde veio a pecuária de corte que o Brasil exporta hoje? A trajetória da bovinocultura nacional é marcada por rupturas tecnológicas que redesenharam o setor: erradicação da febre aftosa, regionalização da mineralização, introdução de ionóforos, integração lavoura-pecuária e seleção genética orientada por sistema produtivo. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, revisitamos décadas de evolução técnica com a clareza de quem testemunhou e construiu cada salto, uma aula histórica indispensável para quem atua na cadeia de corte hoje. “Quando a agricultura chega no lugar certo, ela expulsa o mau pecuarista e incrementa o bom pecuarista. Agricultura e pecuária estão sempre juntas.” – Dr. Cláudio Maluf Haddad Cláudio Maluf Haddad é Engenheiro Agrônomo, formado pela ESALQ-USP na turma de 1975, com Mestrado em Ciência Animal e Pastagens (1978) e Doutorado em Solo e Nutrição de Plantas (1983), ambos pela ESALQ. Professor associado aposentado do Departamento de Zootecnia após 41 anos de contribuição à instituição, atuou nove anos na Embrapa em forragens, nutrição animal, bovinocultura de corte e equinocultura. Uma das maiores referências vivas da pecuária de corte brasileira. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio: EVOLUÇÃO DA PECUÁRIA DE CORTE NAS ÚLTIMAS DÉCADAS - Dr. Cláudio Maluf Haddad Podcast: Mais Rúmen Podcast Apresentador: Dr. Diogo Fleury – LinkedIn Convidado: Dr. Cláudio Maluf Haddad Timestamps (00:00) Apresentação e trajetória do professor Cláudio Haddad (05:20) O convite definitivo: da Embrapa para a ESALQ (09:51) Brasil pré-erradicação: o país era um poço de aftosa (12:49) A era da seca: pecuária como arte de prever a entressafra (15:11) Revolução da mineralização regional (18:43) Integração lavoura-pecuária e o protagonismo da soja (21:42) Genética por sistema produtivo: jipe ou Ferrari? (49:30) Mensagem final aos jovens da pecuária Este episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseo Nucleovet Novonesis Elanco Tortuga Vaxxinova Lallemand Phytobiotics SBZ SIAVS PPGVET Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc