METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina Brandão | Ep. 125

Notas do episódio

Você sabe como a metabolômica pode transformar a pecuária? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Professora Nara Cônsolo revela como a metabolômica está revolucionando a produção animal. Descubra como a análise de metabólitos pode prever fenótipos e melhorar a qualidade da carne, trazendo precisão e eficiência para a pecuária moderna. “A aplicação da metabolômica na pecuária pode mudar a forma como fazemos a gestão de rebanhos e o melhoramento genético.” Nara Regina Brandão Cônsolo é Zootecnista, Doutora em nutrição animal e Professora no Departamento de Nutrição e Produção Animal pela FMVZ/USP, especialista em metabolômica aplicada à produção animal. Ela atua ensinando sobre bovinocultura e é referência na aplicação de tecnologias ômicas para melhorar a qualidade de carne e produtividade da pecuária. Atualmente, é também pesquisadora e tem desenvolvido projetos com foco em biomarcadores e melhoramento genético. 🔗 Acesse o Censo de Confinamento 2025 DSM-Tortuga ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas” Episódio: METABOLÔMICA: o futuro da pecuária - Dra. Nara Regina Brandão Podcast: Mais Rúmen Podcast Host: Dr. Miguel Santana Convidada: Dra. Nara Regina Brandão (00:00) Introdução e apresentação da Professora Nara (06:00) O que é metabolômica e sua aplicação (12:30) Como a metabolômica pode predizer o futuro do rebanho (20:00) O impacto da metabolômica na qualidade da carne (28:00) Desafios e potencial da metabolômica na pecuária (35:00) Aplicações práticas e o futuro da tecnologia (42:30) Encerramento e considerações finais Este episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseo Lallemand Tortuga Vaxxinova Novonesis Elanco Ilana Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc