
Lipídeos na dieta das vacas leiteiras ajudam ou atrapalham a produção? Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Jonas de Souza aprofunda a discussão iniciada no primeiro episódio sobre o uso de lipídios na nutrição de vacas leiteiras, trazendo o contexto histórico, os principais tipos utilizados e os impactos sobre gordura do leite, metabolismo ruminal e eficiência produtiva. A conversa passa por conceitos clássicos, avanços da pesquisa e aplicações práticas, conectando ciência e tomada de decisão no campo.“O problema não é usar gordura, é usar sem critério.” Dr. Jonas de Souza é zootecnista formado pela UDESC, com mestrado pela ESALQ/USP e doutorado pela Michigan State University, com atuação em sistemas de produção de leite nos Estados Unidos. Ao longo da carreira, construiu experiência prática em fazendas de alta escala, acompanhando de perto modelos de gestão, rotina operacional e tomada de decisão em ambientes altamente profissionalizados. ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: maisrumenpodcast.com.br 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas” wisenetix.com.br/ebookmetano Episódio: USO DE LIPÍDIOS EM DIETA DE VACAS LEITEIRAS – Dr. Jonas de Souza Podcast: Mais Rúmen Podcast instagram.com/maisrumenpc Hosts: Bruno Barreta linkedin.com/in/brunobarreta Luiz Vinícius Proença linkedin.com/in/luiz-vinicius-proença Convidado: Dr. Jonas de Souza Timestamps: (00:00) Continuação e contextualização do tema (03:50) Histórico do uso de lipídios (09:40) Por que utilizar gordura na dieta (16:20) Tipos de lipídios mais usados (24:10) Impactos no rúmen (32:30) Gordura do leite e metabolismo (41:00) Limites e cuidados na inclusão (49:20) Encerramento Este episódio chega até você através do apoio das empresas: Adisseo adisseo.com Vaxxinova vaxxinova.com.br Novonesis novonesis.com Tortuga dsm.com/tortuga Elanco elanco.com Ilana ilana.agr.br Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc