Vladimir Veiga - Chef Executivo do LAB e do Arola no Penha Longa Resort

Notas do episódio

O Nhamy está de regresso para a segunda temporada e traz um convidado de peso. Vladmir Veiga é chef com uma estrela Michelin, mas o seu verdadeiro brilho vem das memórias e das raízes que o inspiram. Neste primeiro episódio da segunda temporada do Nhamy ele fala sobre a avó, a mãe e a irmã, mulheres africanas que moldaram o seu olhar sobre a vida e sobre a cozinha. Entre histórias e sabores, exploramos a importância da conexão, da herança, da celebração da mulher africana e de como manter o foco é importante para alcançarmos os nossos objectivos. Uma conversa sobre amor, origem e o poder de transformar lembranças em arte. Todos os episódios da 2ª temporada são gravados nos estúdios da HRD Film, localizado em Sintra. Instagram Vladimir Veiga Instagram Penha Longa Resort Website e reservas restaurantes Penha Longa Resort Instagram HRD Film