Café com Penz | 3ª Temporada - Ep 05 com Alexandre Henryli e Sérgio Pflanzer Part. 2

Notas do episódio

Professor Mário Penz recebe Alexandre Henryli de Souza, Latam Species Technology Manager – Dairy da Cargill Nutrição Animal e Sérgio Pflanzer, professor Doutor na Faculdade de Engenharia de Alimentos, da UNICAMP, nas áreas de higiene dos alimentos e características e processamento de carnes, para continuarem a falar sobre o futuro da proteína animal.