#17 - Direto do forno 3 - Perguntas e respostas UPA

Notas do episódio

Por que açúcar faz tão mal? Pode tomar creatina com refrigerante? O que o mercado espera de um engenheiro de alimentos? O que é o método BLW? Comer carne mal passada faz mal? Quais os temas mais comuns de TCC na FEA? Essas são algumas das perguntas que o Prato de Ciência colheu de participantes da UPA, a Unicamp Portas Abertas, e os professores Cinthia Baú Betim Cazarin, Juliano Lemos Bicas e Marcus Bruno Forte responderam. Quer saber as respostas? Dá o play! *************************** Créditos: Texto e voz: Iuri Baptista Edição e mixagem: Iuri Baptista Música da vinheta: Tavinho Andrade Imagem: Pedro Bastos O Prato de Ciência é um projeto da Secretaria de Extensão e Pesquisa da FEA, apoiado pelo Serviço de Apoio ao Estudante da Pró-reitoria de Graduação e pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da Unicamp. Coordenação: Anderson de Souza Sant’Ana Apoio administrativo: Laís Barros Glaser Logo do Prato de Ciência: João Botas *************************** Contato: Para mensagens, opiniões e sugestões entre em contato através do e-mail: pdccast@unicamp.br. Nos siga nas redes sociais (Instagram e Facebook): @pratodeciencia. A transcrição do episódio estará disponível em nosso site: https://www.fea.unicamp.br/?q=node/355