#43 - Petiscos 18 - A produção científica mundial em Segurança Alimentar e Nutricional no contexto da COVID-19: uma revisão de mapeamento.

Notas do episódio

O que a ciência produziu sobre insegurança alimentar e nutricional durante a pandemia de COVID-19? E como mapear esse conhecimento pode ser importante? Durante o seu mestrado, a Beatriz Lainy Penha Marques Torres fez revisão de mapeamento sobre esse tema tão importante para a alimentação mundial. Um trabalho deste tipo pode ajudar a definir agendas de investigação futuras e conceber apoios políticos para uma melhor gestão da insegurança alimentar em futuras pandemias e crises. Vem escutar os resultados dessa pesquisa, contados em 3 minutos. O 18° Petiscos está no ar! Beatriz Lainy Penha Marques Torres é doutora pelo programa de Alimentos e Nutrição da FEA-Unicamp com a dissertação “A produção científica mundial em Segurança Alimentar e Nutricional no contexto da COVID-19: uma revisão de mapeamento.”, orientada pela professora Julicristie Machado de Oliveira, da FCA-UNICAMP. *************************** Créditos Texto e Voz: Beatriz Lainy Penha Marques Torres Revisão: Ana Augusta Xavier Mixagem: Gustavo Torres Música da vinheta: Tavinho Andrade Capa: João Botas *************************** Contato: Para mensagens, opiniões e sugestões entre em contato através do e-mail: pdccast@unicamp.br Nos siga nas redes sociais (Instagram e Facebook): @pratodeciencia A transcrição do episódio estará disponível em nosso site: https://www.fea.unicamp.br/?q=node/355 *As publicações e manifestações de docentes, pesquisadores, servidores técnico-administrativos e demais membros da comunidade universitária da Unicamp em meios impressos, páginas da web ou perfis pessoais de redes sociais, ainda que relacionadas a assuntos acadêmicos, são de exclusiva responsabilidade de seus autores, e não representam a opinião da Universidade Estadual de Campinas nem a comprometem.