#5 - Episódio 3 - Pequenos vilões, grandes problemas

Notas do episódio

Sobre o episódio: O novo episódio do Prato de Ciência está no ar! Dessa vez, o assunto são as doenças transmitidas por alimentos (DTAs), mas de um jeito que você nunca ouviu. O que são? Onde se escondem? Do que se alimentam? O que causam? E como podemos prevenir? Para responder a essas perguntas, conversamos com os professores doutores Eduardo César Tondo (UFRGS), Maristela da Silva do Nascimento (Unicamp) e Luis Augusto Nero (UFV). E aí, tem estômago para encarar esses pequenos vilões que causam grandes problemas? *************************** Créditos: O Prato de Ciência é um projeto da Secretaria de Extensão e Pesquisa da FEA, financiado pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura da Unicamp através do 2º Edital de Apoio a Projetos de Extensão PROEC-PEx - 2020. Coordenação: Prof. Dr. Anderson de Souza Sant’Ana Apoio administrativo: Laís Barros Glaser Produção, apresentação, edição e mixagem do episódio: Maria Paula Barbosa Gonçalves e Iuri Baptista Revisão do roteiro: Ana Augusta Xavier Leitura do trecho de García Márquez: Gustavo Costa do Nascimento Logo do Prato de Ciência: João Botas Imagem do episódio: Pedro Bastos Vinheta (música tema): Nicolau Moraes Trilha sonora: Tavinho Andrade. Músicas utilizadas no episódio: Two Moons de Bobby Richards, Danger Snow de Dan Henig e Amazing Grace do estúdio Cooper Cannell. Áudios incidentes: TeleSur e Canal Canção Nova. Entrevistados: Profª. Drª. Maristela da Silva do Nascimento, Prof. Dr. Luis Augusto Nero e Prof. Dr. Eduardo César Tondo. ************************ Contato: Para mensagens, opiniões e sugestões entre em contato através do e-mail: pdccast@unicamp.br. Nos siga nas redes sociais (Instagram e Facebook): @pratodeciencia. A transcrição do episódio estará disponível em nosso site: https://www.fea.unicamp.br/?q=node/355.