10: Quem ganha com a sua inovação?

Notas do episódio

Neste episódio, vamos falar sobre as perspectivas que podem ser trazidas para um projeto de inovação: a organização, o usuário, o ecossistema e a sociedade. Inovação que só deixa valor para a empresa - inovação umbigocentrada - não faz mais sentido em um mundo complexo e interligado como o nosso. Tampouco garante a perenidade das organizações. A partir da abordagem de Elke den Ouden, vamos discutir como as empresas de alimentos devem conduzir seus processos de inovação, considerando o seu papel no ecossistema e na sociedade. Não podemos, é claro, ser o celeiro do mundo, enquanto o nosso próprio povo passa fome.