A lista definitiva: 656 tendências em alimentos em 2026

Notas do episódio

Você já sentiu que estamos sendo engolidos por tendências? Todos os anos, nosso time compila todas as tendências para alimentos divulgadas em relatórios mundo afora para criar a lista das listas: o seu ponto de encontro de todas as tendências para alimentos no mesmo lugar. Quando começamos, em 2017, coletamos 129 tendências. Em 2026, chegamos à marca de 656. Neste episódio, o time da Sra Inovadeira interpreta estes dados e fala sobre as 5 tendências mais presentes em todas as listas pesquisadas. Nós discutimos as tendências que despontaram em relação a 2025 (e as que mais caíram) e aquelas que mais nos chamaram a atenção. O episódio conta com a participação de Cristina Leonhardt (CEO Manbu e fundadora da Sra Inovadeira), Amanda Iamaguchi (Assistente de Projetos) e Joana Grupioni (Atendimento a Clientes). Para você conhecer o Ventura, acesse o link: ⁠ventura.srainovadeira.com.br