Uma indústria de alimentos saudáveis e sustentáveis é possível? - com Juliana Glezer

Notas do episódio

Recebemos Juliana Glezer, Gerente de Inovação Sênior da Accenture, e a liderança da iniciativa Novas Fronteiras da Nutrição junto ao Fórum Econômico Mundial. Falando sobre novos modelos econômicos, caminhos alternativos e inspiradores para os negócios de alimentos, tecnologias promissoras e a intersecção entre saudabilidade e sustentabilidade. Um papo sobre o futuro dos alimentos E tecnologia E respeito ao meio ambiente E às pessoas. Clique para baixar o Nutrition Innovation Playbook Relatório de tecnologias digitais Tech to Table. A Caixa da Inovação 2025 já está em preparação - inscreva-se para participar do pré-lançamento, com condições exclusivas e um gostoso desconto!