Ele não é agrônomo. É realizador de sonhos. | Mateus Meira | Vinho Faz Podcast #13

Notas do episódio

Existem pessoas que plantam videiras. E existem pessoas que ajudam regiões inteiras a nascer. Neste episódio do Vinho Faz, Felipe Vasconcellos conversa com Mateus Meira, engenheiro agrônomo e fundador da In Vitis e Enologia, sobre os bastidores da dupla poda, a construção de terroirs no Sudeste e o trabalho por trás de alguns dos vinhos mais premiados do Brasil. Uma conversa sobre disciplina, visão e construção de longo prazo. Sobre alguém que começou a implantar vinhedos aos 19 anos, quando ainda nem bebia vinho — e hoje soma mais de 50 projetos espalhados entre Minas Gerais, Rio de Janeiro e outras regiões do país. Porque o vinho não é o fim. É o começo. ⸻ 🍷 Neste episódio você vai descobrir: • Como nasceu um dos primeiros projetos de dupla poda do Sudeste • Por que alguns produtores perdem um ano inteiro em apenas dois dias • O que realmente define um grande terroir • Como funciona a técnica da dupla poda na prática • Quais variedades mais surpreendem no Sudeste brasileiro • O que acontece antes de um vinho premiado chegar à taça • Como a viticultura está transformando regiões inteiras do Brasil ⸻ 👥 Convidado 🔹 Mateus Meira Engenheiro agrônomo e fundador da In Vitis e Enologia ⸻ 🎙️ Host Felipe Vasconcellos Produtor Vinícola Fortuna, empreendedor e criador do Vinho Faz ⸻ 🔗 Siga o Vinho Faz 📍 Instagram – / vinhofazpodcast 📍 Canal – inscreva-se e ative as notificações ⸻ Se você acredita que vinho é cultura, território e negócio… esse podcast é pra você.