
Neste episódio, o PhD Roberto Sartori (ESALQ/USP, presidente da SBTE) coloca leite e corte na mesma mesa: por que o Brasil virou referência mundial em reprodução bovina, por que nos EUA o corte ainda é quase toda monta natural e qual é o gargalo real de cada sistema — ambiência e estresse térmico no leite, nutrição e infraestrutura no corte. Sartori desmonta o mito do protocolo: a culpa não é da IATF, é da vaca magra. E mostra, com dados de campo, que o maior benefício da inseminação em tempo fixo é emprenhar a fêmea que não está ciclando. “O maior benefício da IATF é permitir inseminar a fêmea, seja no corte, seja no leite. Não tem discussão.” — Dr. Roberto Sartori Dr. Roberto Sartori Referência mundial em fisiologia e biotecnologia reprodutiva de ruminantes. Graduou-se, fez residência e mestrado em Medicina Veterinária na FMVZ/UNESP-Botucatu e concluiu doutorado e pós-doutorado em Dairy Science na University of Wisconsin-Madison (EUA). Hoje é Professor Associado do Departamento de Zootecnia da ESALQ/USP e presidente da SBTE (2025–2026). ⚡ Faça parte da comunidade Mais Rúmen clicando no link: Mais Rúmen Podcast 📲 Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Metano e mudanças climáticas”: E-book Metano e Mudanças Climáticas Episódio ESQUENTA SBZ: IATF, FERTILIDADE E FUTURO DO REBANHO - Dr. Roberto Sartori Podcast Mais Rúmen Podcast Instagram Apresentador Dr. Miguel Santana LinkedIn Convidado Dr. Roberto Sartori LinkedIn Timestamps 00:38 – Abertura e trajetória do Dr. Roberto Sartori 03:46 – Brasil x EUA: quem lidera a pesquisa em reprodução bovina 05:18 – Os gargalos reais do leite e do corte 07:08 – Por que nos EUA o corte é quase toda monta natural 10:20 – O maior benefício da IATF que quase ninguém cita 12:43 – O experimento do RS: monta natural x IATF na carência nutricional 14:04 – Novilha precoce: emprenhar todas é perder dinheiro 18:31 – Estradiol, Europa e o mito do hormônio 44:30 – Alta produção x fertilidade: o “360” da fazenda 1:06:35 – Convite SBTE e mensagem final do convidado Este episódio chega até você através do apoio das empresas: SBZ Adisseo Tortuga Nucleovet Elanco Novonesis Vaxxinova Lallemand Phytobiotics SIAVS Ilana Vida Vet RISAN PPGVET Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumenpc