E14 - Produtividade imperfeita e alimentação: quando a organização facilita tudo com Carolina Fernandes

Notas do episódio

Toda a gente sabe o que a nutricionista recomenda. Mas o que é que eu como mesmo lá em casa, no meio de dois filhos, uma clínica e os dias em que nada corre como planeado? Neste episódio do podcast A Nutricionista Diz Que Sim, os papéis trocam-se. Eu, Maria Gama, nutricionista e fundadora da Clínica Põe-te na Linha, sou entrevistada pelas minhas próprias nutricionistas, a Sara e a Débora. Sem guião, sem respostas preparadas. O que fica é uma conversa direta sobre rotinas reais, sobre o que faço quando não há nada feito para o jantar, e sobre como é que uma nutricionista lida com a pressão de ter sempre de dar o exemplo, ou quase. A conversa passa pela sopa que nunca falta, pelos ovos cozidos do fim de semana, pelo congelador como aliado, pelas sobras do almoço de sábado que salvam a segunda-feira, e pela omelete que aparece quando não há mais nada. Sem drama. Neste episódio vai descobrir: • o que tenho sempre em casa para garantir refeições mesmo nos dias mais caóticos • como penso o planeamento alimentar sem que isso se torne mais uma tarefa • porque é que o básico bem feito chega, na alimentação e na vida • como voltar à rotina depois de férias ou épocas festivas sem restrições nem culpa • o que muda quando a nutricionista também faz a reflexão semanal que pede aos clientes Comer bem não começa com um plano perfeito. Começa com ovos, arroz e legumes congelados no lugar certo. Saiba mais sobre Maria na Clínica Põe-te online : https://poetenalinha.pt/