# T01-E02 - Jean Fuchs - Um austríaco apaixonado pela produção de embutidos artesanais no Brasil

Notas do episódio

Um bate- papo com o austríaco Jean Fuchs, produtor artesanal e fundador da Fuchs Charcutaria. Jean conta um pouco das suas experiências e trajetória. instagram:@fuchs.br