1.04. Fast-foods

Notas do episódio

Reflexões sobre os significados do comer em restaurantes de fast-foods em praças de alimentação de shoppings centers. Participantes - Luana Garcia, Thielen Costa e Wagner Halmenschlager. Artigo - Restaurantes de comida rápida, os fast-foods, em praças de alimentação de shopping centers: transformações no comer, escrito por Janine Helfst Leicht Collaço, 2004. Acesse nossas redes sociais. Equipe técnica: Renata Menasche (coordenação) - Guilherme Rodrigues (direção) - Rangel Carraro (produção e gestão de mídias) - Raphael Meireles (edição e produção musical).