ESPECIAL SBZ 2026: EMISSÕES DE METANO - Dr. Sérgio Raposo de Medeiros | Ep. 155

Notas do episódio

Reduzir gramas de metano por dia sem olhar o produto gerado é decidir no escuro. Gravado na edição especial do SBZ 2026, este episódio traz o Dr. Sérgio Raposo de Medeiros, da Embrapa Pecuária Sudeste, defendendo a intensidade de emissão, grama de CH4 por quilo de ganho, como a melhor métrica de mitigação: um animal ganhando 200 g/dia e emitindo 150 g de metano custa 1.500 g de CH4 por quilo produzido, contra 200 g do animal de 1 kg/dia. A pegadinha é olhar essa métrica sozinha. O episódio percorre desmama de 65% para 80% (15 milhões de vacas a menos para os mesmos bezerros), pastejo leniente, ILPF, mensuração por câmara respirométrica e SF6 e a leitura fotônica de carbono no solo validada pela VERRA. Dado bem interpretado é decisão tomada fora do escuro. "A intensidade de emissão é a melhor métrica, disparada: ela resolve o problema de reduzir o metano sem deixar de produzir alimento." — Dr. Sérgio Raposo de Medeiros O Dr. Sérgio Raposo de Medeiros é engenheiro agrônomo formado pela ESALQ em 1989, com mestrado em gado de corte e doutorado em gado de leite. Atuou cinco anos na iniciativa privada antes de ingressar na Embrapa por concurso, onde passou por Corumbá, permaneceu 17 anos na Embrapa Gado de Corte e, nos últimos sete anos, atua na Embrapa Pecuária Sudeste, em São Carlos. Especialista em suplementação, manejo de pastejo, mitigação de metano e pecuária de baixo carbono. Episódio: ESPECIAL SBZ 2026: EMISSÕES DE METANO - Dr. Sérgio Raposo de Medeiros Mais Rúmen Podcast Apresentador: Dr. Diogo Fleury Convidado: Dr. Sérgio Raposo de Medeiros (01:12) Trajetória do Dr. Sérgio Raposo de Medeiros: ESALQ, iniciativa privada e Embrapa (06:19) Por que intensidade de emissão é a métrica correta — a conta dos 200 g contra 1 kg (07:38) A pegadinha da métrica: intensidade não pode ser lida sozinha (09:12) Rebanho de cria: de 65% para 80% de desmama e 15 milhões de vacas a menos (13:39) Aditivos, lipídios, coprodutos e leguminosas: estratégias que se somam (18:41) Pecuária de precisão, suplementação via água e 30% de redução no confinamento (25:29) Como se mede metano: câmara respirométrica, medição em tempo real e SF6 (28:18) Carbono no solo com tecnologia fotônica, validada pela VERRA (34:37) Pastejo leniente: abrir mão de lotação para ganhar em emissão e carbono (44:18) Mensagem final: informação primeiro, decisão depois O Mais Rúmen só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tortuga Adisseo Nucleovet Elanco Novonesis Vaxxinova Lallemand Phytobiotics Ilana Vida Vet RISAN PPGVET Siga o Mais Rúmen Podcast nas redes sociais: linktr.ee/maisrumen