
Expandir um empreendimento de alimentação fora do lar no modelo de franquias é um movimento que pede visão global, estratégia de marca e maturidade operacional. Neste episódio d’O Café e a Conta, conversamos com Paulo Mauro, pioneiro do franchising na América Latina e CEO da Global Franchise, sobre os bastidores, as oportunidades e os desafios reais de internacionalizar uma marca no setor de alimentação fora do lar. Mergulhamos fundo na dinâmica do franchising internacional e no potencial das marcas brasileiras, abordando: - O início da jornada de franquia e o cenário mundial atual - A cultura “caseira” do empresário brasileiro, e como ela pode se traduzir em contextos globais - Comportamentos reativos e proativos no crescimento internacional - A armadilha de vender apenas no “mercado da saudade” - Como ganhar escala sem perder a essência e identidade da marca. Se transformar o seu negócio em uma rede internacional está no horizonte da sua gestão, esta conversa é para você.