#10 – Cervejas Trapistas (sem piada)

Notas do episódio

Vestimos nosso hábito e entramos nos mosteiros Trapistas. Vamos conversar sobre as Abadias que produzem essas cervejas tão cultuadas, processos e ingredientes usados e nos esforçar fortemente para não fazer a piada clássica. Links do episódio Livro: Brew Like a Monk: Trappist, Abbey, and Strong Belgian Ales and How to Brew Them eBook: How to Make Belgian Candi Sugar: Sugar Inversion Method (English Edition) Episódio 6 - Starters (me up) Tabela de comparação de cepas de leveduras