#106 – Brassando com Estilo: Pale Kellerbier

Notas do episódio

Com um interesse impar do Estevão em encontrar respostas para suas perguntas, contrariamos todas as expectativas e tivemos um programa muito rico! Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos quebrar mitos propagados sobre o estilo, entender que não existe só pale e amber e nos deleitar com esse frescor em forma de cerveja. Vamos falar de Pale Kellerbier. Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!)[livro] New Brewing Lager Beer por Greg Noonan[livro] Oktoberfest, Vienna, Marzen por George Fix[livro] Continental Pilsener por Dave Miller (mega defasado)[livro] Bavarian Helles: History, Brewing Techniques, Recipes por Horst Dornbusch[livro] Decoction por Ron Pattinson Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance! Fonte da imagem da capa