#160 – Brassando com Estilo: Märzen

Notas do episódio

São as cervejas de março fechando o verão, é promessa de cerveja boa no seu coração. Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos falar sobre um estilo clássico da escola alemã que já foi o brilho no olho da Oktoberfest mas que hoje já não é mais. Vamos falar sobre Märzen. Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!) [livro] Oktoberfest, Vienna, Marzen por George Fix, David Miller e Laurie Fix [livro] New Brewing Lager Beer: The Most Comprehensive Book for Home and Microbrewers por Gregory J. Noonan [livro] Vienna Lager por Andreas Krennmair [livro] A Brief History of Lager: 500 Years of the World's Favourite Beer Mark Dredge Assine o Brewfather pelo beirolink Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!