#163 – Brassando com Estilo: Brett Beer

Notas do episódio

Cervejas com brettanomyces já foi sinônimo de problema, agora é estilo. Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos divagar sobre a versão moderna da prática secular de "estragar" cervejas. Vamos falar sobre Brett Beer. Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!)Wild Brews: Beer Beyond the Influence of Brewer's Yeast por Jeff SparrowAmerican Sour Beers por Michael TonsmiereYeast: The Practical Guide to Beer Fermentation do pai JamilAssine o Brewfather pelo beirolink Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!