#180 – Brassando com Estilo: Weissbier

Notas do episódio

Weissbier, Weizenbier, Hefeweissbier, Kristallweizen e muito mais. Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck iremos até a Baviera entender como um monopólio real ajudou a criar e manter esse estilo como um dos mais populares da Alemanha (pelo menos do sul). Vamos falar sobre Weissbier! Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!) [livro] Brewing with Wheat: The 'Wit' and 'Weizen' of World Wheat Beer Styles por Stan Hieronymus [livro] German Wheat Beer por Eric Warner [livro] Historic German and Austrian Beers for the Home Brewer por Andreas Krennmair [livro] Prost! The story of German Beer por Horst Dornbusch Assine o Brewfather pelo beirolink Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!