#196 – Dip Hopping

Notas do episódio

Não acaba mais, sempre tem uma novidade em se tratando de lúpulo. Com a parceria da Prússia Bier, Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos discutir sobre mais uma técnica/processo envolvendo lúpulo e a eterna vontade de extrair sues maravilhosos compostos. Vamos falar de novo sobre Dip Hopping. E já que estamos falando de lúpulos, queremos apresentar uma novidade. Gostariamos de dar as boas vindas à Prussia Bier ao time de patrocinadores do Podcast. E não poderia ser com uma notícia melhor.A partir de hoje a Prússia está lançando o seu segundo clube de assinaturas: o Expedição do Lúpulo!Todos os meses uma IPA com foco em um lúpulo diferente, fresca, sem pasteurização. Mesma base de maltes e ir variando o lúpulo, e ja tem alguns lúpulos confirmados: Luminosa, Strata, Nelson Sauvin, Zappa, Motueka, Exp 1320Então corre lá em www.clubeprussia.com.br e assine já! E quem usar o Cupom BRASSAGEMFORTE ganha 1 pack de IPAs na assinatura anual. [livro] The New IPA: Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor por Scott Janish [livro] For The Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops por Stan Hieronymus [livro] IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale por Mitch Steele [livro] Brewing Eclectic IPA: Pushing the Boundaries of India Pale Ale por Dick Cantwell Assine o Brewfather pelo berolink Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!