#50 – Brassando com Estilo: Kölsch

Notas do episódio

Sim, o prestígio (ou a falta dele) impera em Colônia. Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa e da Levteck, vamos saber como fazer um tour cervejeiro em 2 horas, que nem sempre podemos confiar nas Autobahns, como funciona o auto-refil alemão e como o Grande Dragão Branco não passa na regra dos 15 anos. Vamos falar de Kölsch. [livro] Kolsch: History, Brewing Techniques, Recipes por Eric Warner[livro] New Brewing Lager Beer: The Most Comprehensive Book for Home and Microbrewers por Gregory J. Noonan Viu que agora temos um Apoia.se e PicPay? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!