#03 | PANC

Notas do episódio

No menu de hoje vamos entender que as PANC podem parecer novidade, mas fizeram parte da infância e formação de hábitos alimentares de muita gente, além de saber mais sobre sua riqueza nutricional, cultural e a importância de sua redescoberta pelo povo brasileiro! E, para ajudar a trazê-las para a mesa não somente nas conversas, mas também nos pratos, vamos compartilhar receitas e curiosidades culinárias com PANC! • CONVIDADAS & CONVIDADOS Elisabete Fonseca, Lorena Simon, Pamela Souza, Valdely Kinupp, Neide Rigo e Débora Shornik • SAIBA MAIS Página do episódio | www.fsp.usp.br/sustentarea/2021/05/07/03-panc/ • FALE CONOSCO Para saber mais sobre o nosso trabalho, acesse o nosso site:⁠ ⁠⁠www.fsp.usp.br/sustentarea⁠ E-mail: ⁠sustentarea@usp.br⁠ Instagram:⁠ instagram.com/sustentarea/⁠ Facebook:⁠ facebook.com/sustentarea⁠ Twitter:⁠ twitter.com/sustentarea⁠ LinkedIn:⁠ linkedin.com/company/sustentarea/⁠ YouTube: ⁠youtube.com/@sustentareausp⁠ Orelo:⁠ app.orelo.cc/bRuk⁠ • FICHA TÉCNICA Equipe: Aline M. de Carvalho, Dirce M. L. Marchioni, Nadine Marques Nunes Galbes, Daniela Vianna, Raquel de Andrade Cardoso Santiago, Mariana Ueta, Ana Lúcia Romito, Beatriz Martins e Pamela di Christine F. de Oliveira Apoio: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP (⁠PRCEU⁠) Apoio técnico: EcoSapiens Comunicação e Fernando Kuraiem