#05 | Mistura

Notas do episódio

No episódio de hoje, vamos explorar alguns significados e papéis da mistura - e já vou adiantando que eles não são somente nutricionais. Vamos também nos aprofundar na necessidade cada vez mais urgente de equilibrar o consumo de carne, ajudando com dicas, receitas e muita inspiração! Vem comigo? • CONVIDADAS & CONVIDADOS Mariana Hase Ueta, Natalia Utikava (⁠@nataliautikava⁠), Aline Martins de Carvalho, Larissa Lazari e Kleber Cavalcante de Souza (⁠@saosaruerestaurante⁠) • SAIBA MAIS Página do episódio | www.fsp.usp.br/sustentarea/2021/07/02/05-mistura/ • FALE CONOSCO Para saber mais sobre o nosso trabalho, acesse o nosso site:⁠ ⁠⁠www.fsp.usp.br/sustentarea⁠ E-mail: ⁠sustentarea@usp.br⁠ Instagram:⁠ instagram.com/sustentarea/⁠ Facebook:⁠ facebook.com/sustentarea⁠ Twitter:⁠ twitter.com/sustentarea⁠ LinkedIn:⁠ linkedin.com/company/sustentarea/⁠ YouTube: ⁠youtube.com/@sustentareausp⁠ Orelo:⁠ app.orelo.cc/bRuk⁠ • FICHA TÉCNICA Equipe: Aline M. de Carvalho, Dirce M. L. Marchioni, Nadine Marques Nunes Galbes, Daniela Vianna, Raquel de Andrade Cardoso Santiago, Mariana Ueta, Ana Lúcia Romito, Beatriz Martins e Pamela di Christine F. de Oliveira Apoio: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP (⁠PRCEU⁠) Apoio técnico: EcoSapiens Comunicação e Fernando Kuraiem