Bônus | Castanhas Brasileiras

Notas do episódio

E para encerrar a nossa primeira temporada com chave de ouro vamos continuar a conversa sobre castanhas e sementes. Você vai conhecer as principais oleaginosas e como elas podem contribuir para a nossa saúde, quais são as nossas castanhas brasileiras e porque devemos valorizá-las e no final tem a receita deliciosa do Bolo com Castanha de Baru que falamos no último episódio! Ficou curioso e com água na boca, não é? Então vem com a gente! Convidades: Ricardo Pavan (@cadaopavan) e Edson Cunha (@edsonbaru), sócios e fundadores da @labraflora; Ariela Doctors (@institutocomidaecultura / @arieladoc). Apresentação: Ana Lúcia Romito e Beatriz Martins Saiba mais: https://www.fsp.usp.br/sustentarea/comidaquesustenta/bonus-castanhas-brasileiras/ ---- Equipe: Aline Carvalho, Dirce Marchioni, Nadine Marques, Daniela Vianna, Raquel Santiago, Mariana Ueta, Ana Lúcia Romito, Beatriz Martins e Pâmela de Christine, Ana Luiza Almeida, Danielle Freitas, Larissa Ishigai e Monica Alves. Apoio: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP ( PRCEU ) Apoio técnico: EcoSapiens Comunicação, Fernando Kuraiem e Larissa Ishigai Contato: www.fsp.usp.br/sustentarea | sustentarea@usp.br | @sustentarea ( Facebook e Instagram )