Intertemporada | #04 Sustentabilidade na saúde e nutrição: da insegurança alimentar ao consumo excessivo

Notas do episódio

Neste 4º episódio, finalizamos a cobertura do "Encontro Sustentarea USP: Construindo sistemas alimentares justos, saudáveis e sustentáveis" tratando de um tema que é muito a nossa cara: sustentabilidade na saúde e nutrição. É aqui que você vai saber mais (ou descobrir!) sobre a puba, a partir do relato da oficina promovida no último dia do evento. Nesse mesmo dia, também aconteceu a 4ª mesa, em que nomes de peso de dentro do Sustentarea e da Faculdade de Saúde Pública da USP falaram do panorama que envolve desde a insegurança alimentar até o consumo excessivo, além de trazerem a história do Sustentarea de forma emocionante. Se você estava lá, vem relembrar! E, se não estava, vem descobrir como foi! Materiais e links citados no episódio estão disponíveis no site | www.fsp.usp.br/sustentarea/ • FALE CONOSCO: E-mail: sustentarea@usp.br Site: sustentarea.com.br Facebook: facebook.com/sustentarea Instagram: instagram.com/sustentarea/ Twitter: twitter.com/sustentarea LinkedIn: linkedin.com/company/sustentarea/ YouTube: youtube.com/@sustentareausp Orelo: app.orelo.cc/bRuk • FICHA TÉCNICA: O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea, com apoio da pró-reitoria de cultura e extensão Universitária da USP Quem coordenou essa produção foi a Nadine Marques Apresentação de Pamela di Christine O apoio à pauta, roteiro e pesquisa foram de Nadine Marques, Mariana Hase Ueta e Pâmela di Christine A edição foi de Larissa Leal Locução e trilhas sonoras de Daniela Viana e Fernando Kuraiem Os materiais de divulgação são de Gabriela Bernardoni O Sustentarea é coordenado por Aline Martins de Carvalho e Dirce Marchioni, professoras do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.