ODS 9 | Indústria, inovação e infraestrutura

Notas do episódio

O ODS do episódio de hoje é o 9, que fala sobre “construir infraestrutura resiliente, promover a industrialização inclusiva e sustentável, e fomentar a inovação”. Com base nele, vamos falar sobre os investimentos e o desinvestimento em ciência e tecnologia no Brasil, sobre o papel das universidades brasileiras nesse sentido, e sobre todo um universo de inovação que vai sendo produzido nesses centros de excelência e que, muitas vezes, a gente nem fica sabendo. Então vamos descobrir um pouco mais? • CONVIDADOS: - Eduardo Purgatto (@epurgatt) | Professor Associado da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP, com experiência na área de Ciência e tecnologia de alimentos; - Luiza Amaral (@nagayamaluiza_) | Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento na Liv Up; - Rosana Aparecida Freitas (@rosana_aparecida_manolio_soares) | Química, Mestre e Doutora em Nutrição em Saúde Pública pela USP. Pesquisadora na área de tecnologia de alimentos. • É NOTÍCIA OU FAKE NEWS? “Desinvestimento gera perda incalculável de recursos humanos para a ciência brasileira” | Disponível em: sites.usp.br/iearp/desinvestimento-gera-perda-incalculavel-para-a-ciencia-brasileira/ Os demais materiais e links citados no episódio estão disponíveis no site | www.fsp.usp.br/sustentarea/2022/06/03/ods-9-industria-inovacao-e-infraestrutura/ • FALE CONOSCO: E-mail: sustentarea@usp.br Site: sustentarea.com.br Facebook: facebook.com/sustentarea Instagram: instagram.com/sustentarea/ Twitter: twitter.com/sustentarea LinkedIn: linkedin.com/company/sustentarea/ YouTube: bit.ly/sustentareaYT Orelo: app.orelo.cc/bRuk • FICHA TÉCNICA: O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea, com apoio da pró-reitoria de cultura e extensão Universitária da USP Quem coordenou essa produção foi a Nadine Marques Apresentação de Pamela di Christine O apoio à pauta, roteiro e pesquisa foram de Mariana Hase Ueta, Nadine Marques e Pâmela di Christine A curadoria de receitas foi de Danielle Freitas A edição foi de José Vieira dos Santos Júnior Locução e trilhas sonoras de Daniela Viana e Fernando Kuraiem Os materiais de divulgação são de Larissa Leal, Valentina Moreira e Gabriela Bernardoni O Sustentarea é coordenado por Aline Martins de Carvalho e Dirce Marchioni, professoras do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.