Ep. 84 - A receita do sucesso: como um restaurante pode ganhar estrelas Michelin

Notas do episódio

Luiz Filipe Souza compartilha sua jornada até a conquista das estrelas Michelin no Evvai, fala sobre o papel da alta gastronomia e reforça a importância do cuidado com a saúde mental por profissionais do setor, diante da busca por excelência.