Sabor, nutrientes ou calorias? Como encontrar o equilíbrio?

Notas do episódio

Você escolhe seus alimentos pelo sabor, pela quantidade de calorias ou pelo valor nutricional? Neste episódio do Podcast da Escola do Bem Viver, Jackeline Huguet explica por que nenhum desses critérios deve ser analisado isoladamente. Você vai entender como equilibrar prazer, qualidade nutricional e energia para construir uma alimentação saudável, flexível e sustentável, sem culpa e sem radicalismos. Você também vai aprender o conceito de densidade nutricional, descobrir por que alimentos mais calóricos podem ser excelentes escolhas e entender que saúde não depende de um único alimento, mas do conjunto das escolhas feitas ao longo da semana. Neste episódio você vai aprender: A diferença entre calorias e nutrientes. O que é densidade nutricional. Como equilibrar prazer e saúde nas refeições. Por que alimentos mais calóricos nem sempre são menos saudáveis. Como fazer escolhas conscientes sem viver contando calorias. Na Escola do Bem Viver, acreditamos que comer bem não é escolher entre prazer e saúde. É aprender a dar espaço para os dois. Com Jackeline Huguet, a nutri de pessoas reais.