Radar B&R | iFood diz que ofertas levam clientes a testar marcas, crise no grupo dono do Habib's, novos produtos proteicos, tarifa dos EUA afeta setor de vinhos e novidades no Salão Abrasel

Notas do episódio

O Radar B&R é o boletim semanal da revista B&R para quem vive o empreender em bares e restaurantes. Em poucos minutos, Beatriz Loss e Danilo Viegas reúnem o que importa na semana, apurado pela redação da B&R. Neste episódio: - Pesquisa do iFood Ads diz que promoções motivam clientes a testar novas marcas. - Grupo Gennius, do Habib’s, Ragazzo e Tendall Grill, com dívida de R$ 312,4 milhões, pediu tutela cautelar contra credores. - Harry Styles tomou sorvete proteico na sorveteria Oh!Whey, evidenciando tendência de bem-estar. - Ambev lança Spaten Pro, primeira cerveja com proteínas do seu portfólio. - Tarifa de 25% dos EUA afeta vinhos e espumantes brasileiros. - Salão Abrasel abre inscrições para o palco Comanda Aberta. Tem ainda um destaque do O Café e a Conta, com o Paulo Mauro, CEO da Global Franchise, falando sobre internacionalização de marcas de alimentação. Toda semana, o melhor do mercado é assunto da B&R. Ficha técnica: Apresentação e roteiro – Beatriz Loss e Danilo Viegas; Edição de som – Jessica Correa; Redação B&R – Brener Mouroli, Duda Gomes e Maria Eduarda Collares; Distribuição: Kiron.